酱香味广式五花腊肉




使用体验评测

腊肉是真空包装,外包装印刷精美,透过外包装可以看到里面还有一层透明真空包装袋,没有漏气很严密,看起来让人十分放心。

亮点与细节

外包装背面很清晰地说明了食用方法,蒸食非常方便快捷。

真空包装里两条肥瘦均匀的五花肉,看着就很有食欲。

仔细观察下肉质真的非常好,酱汁的颜色也诱人。

使用过程与体验

打开包装袋取出其中一条,准备蒸制的时候发现腊肉太实在,实打实的五百克,肉也比较长,于是从中间切开分成两半,没有揭开表面的纸,直接装盘上锅,放进蒸笼隔水开始蒸熟。

过了二十分钟蒸制完成!蒸熟的腊肉端出来清香扑鼻,能闻到微甜的酱汁味道,腊肉表面的一层油并不显得油腻,反而肥瘦刚好,让人食指大动。

切成小块准备上桌,蒸好的腊肉并不硬,很容易切块,切开的时候馥郁的酱汁香味更浓了,迫不及待想要动筷子!

配上刚好的米饭,腊肉有嚼劲而不柴,鲜甜可口,咸度适中,有独特的酱香味,如果配上蒜苔炒制,一定也十分好吃。这是广东特产,北方的小伙伴也可以试试,你们也会爱上的!

使用心得

优点:咸甜适度,吃完不觉得油腻,不口干,开胃下饭,香甜可口。赠送的密封条可以很方便的把没吃完的腊肉密封起来,便于储存,十分贴心。

缺点:腊肉当中有一条用于悬挂晾晒的红绳,可以考虑在真空密封之前把它去掉。

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